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Grappa di noccioli di Ciliegia

Ingredienti per 4 persone:

100 cl di grappa

200 g di noccioli di ciliegia

350 g di zucchero

250 g di acqua

Si pongono i noccioli di ciliegia pestati a macerare nella grappa dentro un vaso esposto al sole per una quarantina di giorni.

 Agitando di tanto in tanto.
Trascorso il periodo previsto filtrate.
A questo punto aggiungete lo zucchero sciroppato nell'acqua e filtrate nuovamente prima di imbottigliare.
Questo ottimo liquore potete consumarlo anche fresco.

  • Pubblicato in Liquori
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